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jueves, 29 de agosto de 2013

PASO A PASO COMO HACER UN ZAPATO DE TACON

Cómo hacer un Gumpaste zapato de tacón



Suministros pastillaje color al gusto 2 palillos o brochetas de bambú fino Gum cola cortador PME o pizza cutter Roller y Pastillaje Junta Styrofoam Junta centro de cartón de las toallas de papel (cortada en un "triángulo 3) Clean 2 botella de plástico y cinta de litros tijeras
El papel de cera para el patrón
bola herramienta
Glaze de pastelería (opt)


Instrucciones:
Comienza con un pequeño 1 "- 1-1/2". Bola de empresa gumpaste Comienza tirando de una cuerda de un extremo de la bola hasta que . se obtiene la longitud deseada de su talón Usando la guía de más abajo, buscar un diseño para el tipo de talón quieres hacer. Utilizando sus manos, talón forma a su tamaño y la altura deseada. 
Normalmente me formo un 2 -. 2 ½ pulgadas de tacón continuación, coloque el extremo de la bola de su talón en el tablero y aplanar. Utilice su herramienta de bola para facilitar la curvas en el talón. Una vez que se forma, inserte un tootpick o pincho fino a través del talón dejando algunas de la brocheta se extiende desde ambos extremos. Empujar el pincho en su espuma de poliestireno, Fije el talón en posición boca abajo y deje que se seque. Una vez seco , se corta y adjuntar su suela del zapato. Pero antes de hacerlo, necesitará una forma de asegurar el zapato, mientras que la suela se seque. Kerry Vincent, en su libro "pasteles de boda románticos", hace unaforma por su hermosa gumpaste zapatos con un refresco de lata de aluminio. Pero para mí, me he encontrado con el plástico es más fácil de manejar y más tolerante (como soy mano dura y se mantiene rompiendo la forma de aluminio frágil). Mientras se seca el talón, cree un formulario cortando una franja amplia de una pulgada de un plástico 2 botella de un litro. Medida en cara interna del talón y hacer que el plástico forma de la misma altura.

Una vez formado, seguro con cinta.
Ahora que el talón esté seca, convertirlo boca arriba en la espuma de poliestireno y seguro mientras usted prepara su suela. Estirar pasta de goma a aproximadamente 1/8 "-1 / 4" de espesor. Coloque único patrón una y cortar alrededor usando un cortador de pizza o PME.


Si usted está haciendo un par de zapatos,
invertir el patrón para cortar la segunda zapata de la creación de un zapato izquierdo y derecho.
Forma Posición frente a talón.
Humedezca la parte superior del talón de goma con pegamento y colocar suela del talón.


Si desea alinear el zapato, este es el momento de cortar un revestimiento de 1/4 "dentro de la línea de la pauta única inicial. Cepillo con el polvo brillo y el lugar más exclusivo de zapato.



Así como se corta la planta del pie, tirar pastillaje y cortar de acuerdo al patrón, sin olvidarse de darle la vuelta al patrón si usted está haciendo un par de zapatos.

Cepille los bordes de la suela con pegamento de goma y coloque la parte superior de la zapatilla en su lugar.


Saque el triángulo de cartón y colóquelo en la parte superior del zapato
como soporte mientras se seca.




Añadir ajuste adicional para decorar el calzado, de acuerdo
para el diseño que usted quiere lograr. En esta,
He añadido tiras pastillaje blanco pulido con polvo de brillo cobre.



Compruebe los talones y las plantas desde todos los ángulos para asegurarse de que son rectas
y permitir que se seque por completo durante 2 días.
(Resista la tentación de recogerlos y comprobarlos --- es difícil (lo sé!) --- pero el soles se agrieta si se le molesta antes de que estén completamente secos.)


Si usted desea conseguir el aspecto de charol,
pincel con esmalte del confitero vez zapato es completamente seco.


Y el último consejo es tener diversión con ella.Crear, reír y pasar un montón de diversión.
Después de todo, es sólo el azúcar!




Patrones de zapatos




Retratos, patrones y tutoriales por Jacque Benson 2007. todos los derechos reservados FUENTE http://sugarteachers.blogspot.com

miércoles, 28 de agosto de 2013

UNA CAJITA DE GALLETA??, SIGAN LAS INSTRUCCIONES PASO A PASO Y ME CUENTAN


Autor MK: 
polinez
la receta: Ingredientes: 4 tazas de azúcar en agua 
1.5 tazas de mantequilla o margarina 
300 g 400 g11 piezas huevos 0.5 cucharadita de sal 2 cucharaditas de soda sin top Especias: 3 cdas. Vierta la mezcla finamente molido canela, clavo de olor, nuez moscada, jengibre y cardamomo (2:1:1:1:1) Harina de 01.06 a 01.08 kg para la decoración: el azúcar en polvo 2-3 paquetes de 150 gramos, un colorante, azúcar perlas de diferentes tamaños. medio perezhgite de azúcar sin agua en una sartén profunda a fuego lento hasta marrón oscuro, casi negro, quemado a través de la prueba de azúcar en la correcta da el color oscuro que desee y un agradable sabor a caramelo. Aquí está la cocción de azúcar es casi del color correcto. Pena se ve mucho más claro, por lo que tenemos que mirar a la mayor.

Inmediatamente y con cuidado sin dejar de remover la masa fundida de azúcar, verter en pequeñas porciones de agua hirviendo fresco 1,5 cm (es decir, sólo se retira del fuego) y mezclar. No se apoye sobre los platos, no permita que los niños hacen. Dangerous.
Añadir el resto del azúcar y disolverlo, y luego se apaga el fuego y colocar la mantequilla o margarina ablandada. Aquí ya se ha agregado agua hirviendo, el azúcar y poner el aceite. En contraste ver claramente qué color usted necesita lograr.

Enfriar la mezcla se caliente al tacto y añadir las yemas de los huevos y mezclar bien con un tenedor (no mezclar proteínas, algunos de ellos necesitan para preparar la formación de hielo -. Guinda, que es caja decorada) A continuación, poner la mezcla de sal, las especias y el bicarbonato de soda y añadir poco a poco la harina para . masa espesa y en el proceso de amasado duro no se pegue en las manos Estirar bastante delgado, 4,3 mm; hornear pasteles grandes de huevas difícil por el hecho de que la masa ligeramente burbujeante durante la cocción, la masa se ​​lanzó apenas suficientes burbujas son mucho más fuertes. (Sin embargo, puede utiliza cualquier masa de costumbre - la miel, etc, también es necesario para lanzar lo suficientemente delgada, no inferior a 7,5 mm, a fin de consolidar en las tortas de enfriamiento y no se rompió).




A continuación, cortar las piezas del patrón en una parte pre-cosecha a medida. Mi caja era muy grande, se ha convertido en un ataúd: 30h20h15 cm, aquí está una lista de patrones que me llevaron:
- cm rectángulo 29h19; hornear dos partes (base y tapa)
- 26h13 cm rectángulo; hornear dos partes (lados)
- un rectángulo 16h13 cm, cocer dos partes (paredes extremas) Patrones hago con cartón y pripylivayu poco antes de cortarlas con harina para evitar que se pegue a la masa. Corte un cuchillo redondo muy cómoda para pizza. Productos de panadería deben ser un poco borde con un cuchillo afilado en la línea, a continuación, puede empezar a pintar.
esmalte Decoración para preparar glaseado de proteína y azúcar (formación de hielo), venció de la proteína que queda de la preparación de la masa con azúcar en polvo. esmalte grueso (por 1 huevo mediano proteína en polvo 200 g) se utiliza para aplicar contornos retícula, adornos. esmalte líquido (alrededor de 150 g de 1 proteína) se vierte para producir un fondo liso. Proteína ligera mezcla con un mezclador, añadir todo el polvo, revolver y otra vez, golpeó con una mesa de mezclas (o manualmente aureola manualmente naturalmente ya - alrededor de una hora). No es necesario agitar el esmalte, como se hace para hacer merengues (añadiendo progresivamente polvo) - va a salir muy frágil. Inmediatamente después de la preparación del esmalte debe ser envasado en recipientes herméticamente cerrados - pueden o bolso, muy conveniente glaseado pre-envasados ​​en bolsas con cierre (grippery) que en el futuro puede y pintar, cortar un pequeño rincón. esmalte se utiliza para teñir cualquier color disponible:. jugo de frutas al vapor (en este caso, arándanos), disuelto en 2-3 gotas de agua colorante industrial seca o 1-2 gotas de líquidoañadiendo agua en muy diluidas esmalte pasado, por lo que debe ser lo más pequeño posible! Cada detalle pintado por separado, usando las plantillas de papel de desarrollo propio)))

Primero se aplica al contorno, y luego le damos a secar durante 15-20 minutos y el líquido llena un esmalte. Cuando proceda completamente seco (esto tomará al menos 1,5 horas) para mayor decoración

Perlas de azúcar "están sembrando" el punto de congelación de nueva creación (el revestimiento de proteína), siempre y cuando no se han secado y el "palo"))))

Detalles totalmente decoradas recogen, así como la casa de pan de jengibre - conectándolos con un esmalte grueso.Aplicar como juntas verticales y para el apoyo - a los que se destacan en la base. Cantidad de esmalte no debe ser ni muy grande ni muy pequeña.

Por desgracia, no importa lo que las partes dub aún así salir juntas irregulares (ya sea por falta de experiencia, o una completamente plana que no pueden hacer nada)))) Así que después de la asamblea hay una necesidad de ocultar pequeños errores. Grandes rosetas de glaseado no me gusta, y en este caso yo tratamos de hacer una cadena de pequeños puntos. Parece tener una buena idea. cubierta es un rectángulo simple, que no hay manera de shktatulke no fija, sino que cubre. En general, la ejecución de la obra en un blanco de la boda se están volviendo muy, y que algún remedio este efecto, he añadido un poco de flores de color púrpura de helar, jugo de arándano tintado.


El resultado final en las diferentes perspectivas
30 x 20 x 15 cm

jueves, 22 de noviembre de 2012

Como hacer PASO A PASO una base artesanal para colocar CUPCAKES

Uno de los más grandes inconvenientes es encontrar una base para colocar los cupcakes, los que venden son supremamente caros y también escasos, pero ésta opción la encontré en una página que me encanta y tomé prestado   http://bakeandfun.blogspot.com.es, más sencillo de ahí, donde, así que nos podemos ahorrar mucho dinero y además que podemos personalizarlo de acuerdo a la temática que vayamos a trabajar los postres. Espero me envíen después sus fotografías, un abracito, millones de bendiciones.

Materiales:
  • Cajas de cartón. Si son muy delgadas podéis pegarlas entre si para evitar que se doble el cartón.
  • Papel para forrar (el color que más os guste)
  • Plástico adhesivo (para plastificar)
  • Cintas de colores o encaje para decorar
  • Latas, botes, tubos de cartón resistente o cualquier cosa que os pueda servir para sostener "las capas" del soporte. Deberán ser, de preferencia, más altos que la altura de los cupcakes.
  • Cinta métrica y lápiz para marcar
  • Pegamento y/o pistola de silicona, tijeras.

Paso 1:
Recorta tantos discos de cartón como pisos vaya a tener el soporte. Dejar siempre una diferencia de diámetro de unos 10cm entre uno y otro. Podéis usar platos, bandejas redondas, moldes, etc.. o si sois muy precisas, un compás para trazar circunferencias :-)
Recortad el papel igual al tamaño de los discos de cartón (podéis hacerlo doble si queréis para forrar la parte de abajo también).

Paso 2:
Forrad los discos y los tubos de cartón o latas con el papel y luego plastificarlos. Esto alargará la vida de vuestro soporte y evitará que se ensucie con los cupcakes.



















Paso3:
Marcad los centros de los discos para saber exactamente dónde vais a colocar los tubos y luego pegarlos.


Paso 4:
Pegar la cinta, encaje o lo que hayáis escogido para hacerlo más "coqueto". Y ahora podéis pegarlos entre si o bien dejarlos sueltos para darle un uso más versátil: como soporte para tartas o como soporte de dos pisos o tres como se ve en las fotos. En estos casos no olvidéis que el tubo que sostiene la base debe ser fuerte y resitente.







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